BARTENDER : barman, bar person, persona que atiende el bar
Flair: Este
termino describe el arte de hacer malabares con hielos, vasos, botellas, etc,
a la hora de preparar una copa, o un cócteles Flair, es una herramienta
que utiliza el bartender, para hacer de cada cóctel, una experiencia única
y visual.Existen dos grandes ramas dentro del flair:
Working Flair: el cual se realiza con botellas que van de ¼,
completamente llenas, cocteleras, vasos, frutas, o cualquier otro objeto de la
barra.
Flair exhibición: o extremo, abarca la utilización
de varias botellas, cocteleras, frutas, etc.En este caso, las botellas estarán
llenas con poco liquido, para, por medio de la inercia, realizar los movimientos
sin que el liquido salga de la botella.
Flairbartending:acción realizada por el bartender que
incluye en su trabajo diario, movimientos, o rutinas de flair.